Gerekli malzemeler:
-1 paket hazır kazandibi tatlı
-Süt
-4 paket burçak bisküvi
-Kakao
-Hindistan cevizi
-Pasta süsleme şekeri
Yapılışı:
Bu gün sizlere mutfakta vakit geçirirken keşfettiğim bir tatlı tarifi veriyorum. Hazır kazandibi yaparken farklı bir şeyler denemek geldi içimden. Sonuç olarak da resmini gördüğünüz sunumu ve
tadı hoş tatlı çıktı ortaya. Öncelikle 3,5 su bardağı sütü orta büyüklükte bir tencereye alıyoruz. Üzerine tatlı paketinin tamamını boşaltıyoruz. Sürekli karıştırarak orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 3-4 dakika daha karıştırıyoruz. Kazandibi tatlımız hazır. Biraz soğuması için tencerede dinlenmeye bırakıyoruz. Tenceremiz soğurken, 4 paket burçak bisküviyi robottan geçirip kakao ile karıştırıyoruz. Kakaoyu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben yarım paket kadar koydum. Bu arada tenceremiz soğumuştur. İçindeki tatlının hafif ılık olması gerekir. Robottan çekip kakao ilave ettiğimiz bisküvileri tencereye alıp karıştırıyoruz. Karışımdan küçük toplar koparıp pasta süsleme şekerlerinin veya Hindistan cevizinin içinde yuvarlıyoruz. Resinde gördüğünüz çiçekler şeker hamurundan daha önce yapmış olduğum bir pastanın süslerinden kalanlar. Bu tarz minik şekerlerle de üzerini süsleyebilirsiniz. Tatlımız hazır afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder